Dzieci OnLine
Sałatki i Surówki - Sałatka hiszpańska.
Anonymous - Sro 15 Gru, 2004 21:56
Temat postu: Sałatka hiszpańska.
Składniki:
- 300 g małży WILBO
- 300 g krewetek koktajlowych WILBO
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka zielona
- gotowane mięso z piersi kurczaka
- 1 główka sałaty
- średniej wielkości cebula
- 3 wyfiletowane pomarańcze
- 150 g oliwek zielonych
Sos:
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki dobrego ketchupu
- 2 łyżki słodkiej śmietany
- sól
- pieprz
- 2 łyżki soku cytrynowego
- 2 łyżki octu
Dekoracja [ewentualnie]:
- listki ze środka sałaty
- 2 ugotowane jajka
Sposób przyrządzania:
Mięso z kurczaka, wydrążoną paprykę i umytą sałatę pokroić w cienkie paski. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Pokroić w kostkę cząstki pomarańczy i oliwkę w plasterki. Dodać przygotowany wcześniej sos, rozmrożone krewetki i małże. Wszystko delikatnie wymieszać i odstawić na 30 minut, żeby nabrało smaku. Całość ułożyć na udekorowanym liśćmi sałaty półmisku, przyozdobić plasterkami jaj. Mięso z kurczaka, papryka, krewetki koktajlowe i oliwki decydują o hiszpańskim smaku potrawy.
2.0 Powered by
phpBB modified v1.9 by
Przemo © 2003 phpBB Group