Pogawędki kulinarne - Zupa czekoladowa z orzechami radzio122 - Pią 26 Maj, 2006 08:16 Temat postu: Zupa czekoladowa z orzechami
Porcja dla 4 osob . Czas przygotow. 30 min.
100 g gorzkiej czekolady,
500 ml mleko,
500 ml smietanki,
100 g cukru,
4 zoltka,
50 g kakao,
3 lyzki likieru (advocat),
125 ml smietanki kremowki do przybrania,
150 g orzechow do przybrania.
1. Czekolade polozyc na patelni, wstawic do nagrzanego piekarnika na 4-5 min.
2. Miekka czekolade utrzec na gladka mase z 2 lyzkami mleka. W 100 ml cieplego
mleka rozpuscic kakao.
3. Reszte mleka zagotowac z cukrem, dodac roztarta czekolade i kakao. Dobrze
rozbic, by nie bylo grudek, zagotowac. Zdjac z ognia, wlac smietane, wymieszac.
4. Zoltka ubic, powoli wlewac do goracej zupy. Przez caly czas ubijac trzepaczka, by sie zoltka nie sciely. Pod koniec wlac likier. Wymieszac, ostudzic,
wstawic do lodowki.
5. Orzechy grubo posiekac. Ubic kremowke. Zupe przybrac orzechami i bita smietana.
to moja ulubiona zupka Nikita - Pią 26 Maj, 2006 09:30 Temat postu:
To raczej deser Mmm ... gorzka czekolada i mlekoooo plus orzechy - to musi być coś pysznego Ale z likieru raczej zrezygnuję jak będę robić. Słupek - Pią 26 Maj, 2006 11:31 Temat postu:
Nikita napisał/a:
Ale z likieru raczej zrezygnuję jak będę robić.
Tym samym rezygnujesz z niektórych doznań smakowych Parę łyzeczek (właściwie 3/4 na osobę) jeszcze nikomu przecież nie zaskodziło, a smak bez wątpenia poprawiaa (przynajmniej na mój gust ). Nikita - Pią 26 Maj, 2006 17:00 Temat postu:
Słupek napisał/a:
Nikita napisał/a:
Ale z likieru raczej zrezygnuję jak będę robić.
Tym samym rezygnujesz z niektórych doznań smakowych Parę łyzeczek (właściwie 3/4 na osobę) jeszcze nikomu przecież nie zaskodziło, a smak bez wątpenia poprawiaa (przynajmniej na mój gust ).
Jakby mnie ktoś przyłapał na takim smakowaniu likieru to byłby krzyyyk na całe osiedle Słupek - Pią 26 Maj, 2006 17:45 Temat postu:
Jest pewna subtelna różnica między smakowaniem likieru a smakowaniem z likierem Myślisz, że by ktoś krzyczał, jakbyś powiedziała, ze to tylko do smaku (bo nie wierzę, zeby ktoś się taką porcją jak jest w przepisie upił)? Tremere - Pią 26 Maj, 2006 17:49 Temat postu:
Nikita napisał/a:
Słupek napisał/a:
Nikita napisał/a:
Ale z likieru raczej zrezygnuję jak będę robić.
Tym samym rezygnujesz z niektórych doznań smakowych Parę łyzeczek (właściwie 3/4 na osobę) jeszcze nikomu przecież nie zaskodziło, a smak bez wątpenia poprawiaa (przynajmniej na mój gust ).
Jakby mnie ktoś przyłapał na takim smakowaniu likieru to byłby krzyyyk na całe osiedle
A ciasto do biszkopta moczy się przez 10minut w wódce/winie. To dopiero porcja alkoholu, nie? ;P I nie wierzę że nie jadłaś niczego z tą taką podeszwą biszkoptową ;] Słupek - Pią 26 Maj, 2006 18:24 Temat postu:
To ciasto.. mniam Ogólnie, większość potraw do których użycia potrzebujesz alkohol jest dobra. Dla mnie niedorzecznością jest pogląd, że do 18 roku życia NIC z alkoholem. Podkreślam, ze całkiem inna sprawą jest picie tychże w celach niecnych Gdulcia - Pią 26 Maj, 2006 19:27 Temat postu:
Moi rodzice chowają butelki z likerem do szafki z garnkami i przyznam się , że zdarzało mi się troszkę "liznąć" likieru kokosowego Pyszota Ogólnie lubię cukierki z wódką Ojciec i babcia mnie za to tępią Anonymous - Sob 10 Cze, 2006 23:57 Temat postu:
To musi być dobre szkoda ze umnie nikt tego nie zrobi kasia0001 - Wto 20 Cze, 2006 18:23 Temat postu:
zupka? ee... i jeszcze gorzka czekolada ;] odpadam ..heh xD