Dzieci OnLine
Dania bezmięsne - Pizza z pieczarkami i cebulą
Agentka - Sob 11 Gru, 2004 20:20
Temat postu: Pizza z pieczarkami i cebulą
oto przepis na pizze, która nieraz sobie robię 
ciasto:
maka pszenna 2 szklanki
drożdże 1 i 1/2 łyżki
mleko 1 szklanka
cukier 4 łyżeczki
sól do smaku
dodatki:
pieczarki 15-20 dag
cebula 20 dag (6 średnich)
tłuszcz 5 łyżek
koncentrat pomidorowy/keczup 10 dag
ser żółty ostry 15 dag
przyprawy:
majeranek, tymianek, papryka i co tam macie 
tłuszcz do smarowania formy
Wykonanie
W ciepłym mleku rozpuścic drożdże, dodac cukier, sól in przesianą mąkę. Wyrobic ciasto, pozostawić na około 30 minut do wyrośniecią. Blache wysmarowaną tłuszczem wyłożyć ciastem rozwałkowanym na grubośc 1/2 cm. Wierch ciasta posmarować koncentratem pmidorowym/keczupem uduszoną na szklisto cebulą usmażonymi pieczarkami posypać wszystko przyprawami oraz utartym żółtym serem. Pieczenie przyrządzonej pizzy rozpocząc na 20-30 minut przed spożyciem. Piec w temperaturze 180 stopni C. Smacznego!
Mam nadzieję że komus się (kiedyś) przyda
(przepis pochodzi z ksiązki kulinarnej mojej mamy )
2.0 Powered by
phpBB modified v1.9 by
Przemo © 2003 phpBB Group