Dzieci OnLine
Mięso, dziczyzna i drób - Kurczak na ostro
Ona89 - Pon 13 Gru, 2004 16:20
Temat postu: Kurczak na ostro
Oto wyprubowany przezemnie przepis na pyszniutkie udka z kurczaka. Nie przestraszcie się nazwy. On wcale nie jest taki ostry.
SKŁADNIKI:
-4-6 porcji kurczaka (udka lub piersi)
-1 łyżka mielonej papryki
-2 łyżki koncentratu pomidorowego
-1 drobno posiekany z±bek czosnku
-pół łyżeczki soli
-1 łyżka francuskiej musztardy
-75 g miękkiego masła
-1 łyżeczka cukru
-szczypta chili
PRZYGOTOWANIE:
1. Z porcji kurczaka zdj±ć skórkę i nakłuć mięso widelcem. Wymieszać wszystkie składniki i natrzeć kawałki kurczaka marynat±. Przykryte wstawić do lodówki na 24 godziny.
2. Porcje kurczaka ułożyć na blasze. Piec je przez 20-25 minut albo do czasu, aż się zrumieni±.
2.0 Powered by
phpBB modified v1.9 by
Przemo © 2003 phpBB Group