Dzieci OnLine
Zupy, sosy i szybkie dania - Zupa cebulowa
Kamix - Pią 17 Gru, 2004 13:02
Temat postu: Zupa cebulowa
No sama nazwa zniecheca, tez nie mialem ochoty przygotowywac tej zupy, jednakze na zajeciach praktycznych taki postawiono mi cel, zupa jest prosta w przygotowaniu a efekt niesamowity, naprawde jak dla mnie bomba, co mozna powiedzec o tej zupie, a wiec jest to zupa krem jej konsystencja jest gesta (zalezy od stopnia zgeszczenia ), prosta w przyrzadzeniu jedyna rzecz ktora jest niezbyt przyjemna podczas przygotowyania tej zupy to obrobka wstepna czyli obieranie cebuli i krojenie jej w krazki, mozna sie niezle poplakac. W kazdym badz razie czekam na wasze opinie i zycze smacznego !!!
Składniki:
1 kg cebuli
20 dag boczku wędzonego
1 szkl. śmietany
przyprawy do smaku (sól, pieprz,kucharek)
Przygotowanie:
Boczek zesmażyć, następnie pokroić w krążki cebulę i poddusić na boczku. Cebulę z boczkiem przełożyć do garnka, zalać wodą 1,5 l. Gotować do miękkości. na koniec zmiksować i doprawić śmietaną.
Już mi ślinka cieknie
Rada:
Można ją podawać z grzankami czyli kroimy chlebek w miare duze kostki i podpiekamy w piekarniku aby byly bardzo kroche i twarde, chodzi o to zeby ich konsystencja w zupie nie ulegala ze tak powiem "roztopieniu" grzaneczki w zupie lekutko nasiakna i wcinamy, grzanki nalezy podawac na osobnym talerzyku do dyspozycji konsumenta 
.
To chyba tyle w razie ptan piszcie czekam na wsze opinie
Akacja12 - Pią 17 Gru, 2004 22:23
Temat postu:
O pycha mój brat raz czy dwa ją robił z grzaneczkami mniam . Chyba troszke inaczej robił w kazdym razie było pyszniutkie 
Chesterka - Sob 18 Gru, 2004 11:46
Temat postu:
Niezbyt zachęcający przepis... Ale może spróbuję...
dziewczyneczka - Pią 04 Mar, 2005 11:45
Temat postu:
Nawet dobre wyszło...
kotletowa - Czw 20 Sie, 2009 16:07
Temat postu:
Do tej pory robiłam cebulową bez śmietany i boczku...i to od biedy 
Ale może w takiej kombinacji będzie lepsza 
2.0 Powered by
phpBB modified v1.9 by
Przemo © 2003 phpBB Group