Dzieci OnLine

Sama słodycz - Lody waniliowe

Ona89 - Nie 02 Sty, 2005 15:00
Temat postu: Lody waniliowe
PRZYGOTOWANIE: 5- 10 MIN +CZAS ZAMRAŻANIA
GOTOWANIE: 10 MIN
ILOŚĆ: 6 PORCJI

SKŁADNIKI:
-300 ml mleka
-150 ml chudej, słodkiej śmietany
-100 g cukru pudru
-4 żółtka
-kilka kropli esencji waniliowej

PRZYGOTOWANIE:
1. Mleko, cukier i śmietanę umieścić w rondlu i zagotować na małym ogniu. W tym czasie ubić żółtka z esencją waniliową.
2. Stale mieszając zalać ubite żółtka wrzącym mlekiem ze śmietaną. Zaczekać aż całosć ostygnie.
3. Masę w płytkim pojemniku trzymać w zamrażarce, do czasy aż zacznie zamarzać przy ściance.
4. Lody przełożyć do miski. Ubić mikserem lub elektryczną trzepaczką, aż powstanie gładka, jasna, kremowa masa. Przelać do gębszego pojemnika i zamrozić. Jeśli lody nie są wystarczająco gładkie, ubić je ponownie i wstawić do zamrażarki.

WARIANTY:
Czekoladowe- 100 g gorzkiej czekolady należy rozpuścić bardzo powoli w mleku, na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia.
Kawowe- przed zagotowaniemdodajemy do mleka 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej. Lody ozdabiamy wafelkami lub ciasteczkami
Akacja12 - Pon 03 Sty, 2005 18:54
Temat postu:
O to bardzo dobry przepisik biggrin. Jak nie ma z proszku i bieda bo nie chce się iść do sklepu to zawsze można zrobić takie lody Smile. A przy dodaniu truskawek będą truskawkowe? Wink
Ona89 - Wto 04 Sty, 2005 21:45
Temat postu:
Akacja można dodać truskawek i będą truskawkowe, ale nie wiem ile dokładnie trzeba ich dodać.
Kimiee - Pon 05 Lip, 2010 12:55
Temat postu:
Jej! Na pewno mi się przyda,dzięki!
pitrasia - Pon 05 Lip, 2010 13:00
Temat postu:
Zobacz na datę! Chyba nikt nowy tego nie zauważa....
Anonymous - Pon 05 Lip, 2010 16:34
Temat postu:
Co do tytułu, to niezła catchphrase głównie na mnie.
BluMore - Pon 26 Lip, 2010 17:30
Temat postu:
dzieki za ten przepis , fantastyczny!

2.0 Powered by phpBB modified v1.9 by Przemo © 2003 phpBB Group