Dzieci OnLine

Napoje i drinki - Kawa z likierem :)

Anonymous - Pią 14 Sty, 2005 15:45
Temat postu: Kawa z likierem :)
Składniki na 4 filiżanki:
- 10 dag śmietany kremówki
- 1 łyżeczka cukru
- 300 ml mocnej gorącej kawy
- 5 łyżek likieru migdałowego (amaretto)
- pół łyżeczki kakao
- troszeczkę drobno startej gorzkiej czekolady
- ewentualnie kilka kruchych iasteczek (najlepiej migdałowych)

Śmietanę kremówkę ubić na sztywno trzepaczką lub w mikserze, równocześnie powoli wsypując przy tym cukier. Przełożyć do szprycki z końcówką w kształcie gwiazdki, umieścić na kilka minut w lodówce. Gorącą kawę połączyć z likierem migdałowym amaretto. Przygotowaną mieszankę przelać do czterech filiżanek. Wyciskając do nich porcje ubitej śmietany, oprószyć niewielką ilością kakao i wiórkami drobno startej czekolady. Kawę z likierem i bitą śmietana podawać bezpośrednio po przyrządzeniu, najlepiej z małymi kruchymi ciasteczkami.

2.0 Powered by phpBB modified v1.9 by Przemo © 2003 phpBB Group