Dzieci OnLine
Sałatki i Surówki - Sałatka z krewetkami :)
Anonymous - Pią 14 Sty, 2005 15:58
Temat postu: Sałatka z krewetkami :)
Składniki na cztery porcje:
- 2 ogórki sałatkowe
- 1 duży pączek dymki
- 4 łyżki sosu chili
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka octu winnego
- sól
- 8 dużych oczyszczonych krewetek
- troszeczkę swieżego koperku do udekorowania gotowej potrawy
Ogórki sałatkowe umyć, oczyścić, pokroić w cieniutkie plasterki. Dymkę oczyścić, pokroić w krążki. Sos chili połączyć z łyżką oleju i octem winnym, całość posolić. Krewetki umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Mocno rozgrzać resztę oleju na patelni, smażyć na nim krewetki minutę na średnim ogniu (raz odwrócić). Plasterki ogórka pomieszać z dymką i przygotowanym sosem, odstawić w chłodne miejsce. Następnie przełożyć na talerze. Dodać po dwie krewetki. Gotowe danie udekorować gałązkami koperku. Podawać bezpośrednio po przyrządzeniu.
Smacznego :-)
2.0 Powered by
phpBB modified v1.9 by
Przemo © 2003 phpBB Group