Pomogła: 13 razy Dołączyła: 15 Lip 2004 Posty: 606
Wysłany: Nie 12 Gru, 2004 17:57 Quiche z kurczaka i rumianą cebulką
PRZYGOTOWANIE: 20 MIN
PIECZENIE: 40 MIN
ILOŚĆ: 8 PORCJI
SKŁADNIKI:
-masło do posmarowania
-350 g gotowego kruchego ciasta
-225 g gotowanej piersi z kurczaka, pokrojonej na durze kawalki
-100 g szynki, pokrojonej w kostkę
-8 dymek ze szczypiorkiem, pokrojonych na kawałki o długości 4 cm
-100 g startego żółtego sera
-300 ml mleka
-3 ubite jajka
-sól i pieprz
PRZYGOTOWANIE:
1. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni C. Formę do tarty z wyciąganym dnem (średnica 23cm) posmarować masłem. Ciasto rozwałkować, wyłożyć nim formę, a następnie przykryć wierzch serem oraz kawałkamni kurczaka, szynki i cebuli.
2. Jajka ubić z mlekiem i przyprawami. Tak przygotowaną masą polać nadzienie. Piec 40 min, aż placek nabierze złotego koloru.
_________________ ...
Jeszcze nie zapomniałam o forum
...
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach