| Dzieci OnLine | Suwałki | Gry online | Maluch |

Dzieci OnLine  Strona Główna Dzieci OnLine
Człowiek nigdy nie pozbędzie się tego, o czym milczy.

RegulaminRegulamin   FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy  StatystykiStatystyki
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj  AlbumAlbum

Poprzedni temat :: Następny temat
Kurczak w winie
Autor Wiadomość
Stokrotka
-Usunięty-
Gość
PostWysłany: Pią 04 Mar, 2005 18:08   Kurczak w winie

Składniki na 4 porcje:
- 1 kurczak (ok.1,3 kg)
- 10 dag boczku
- 30 dag marchewki
- 40 dag ziemniaków
- 2 pory
- 15 dag szalotek
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki oleju
- 500 ml czerwonego wina
- 250 ml rosołu
- 1 pęczek tymianku
- 2 listki laurowe
- sól, pieprz


Kurczaka podzielić na 4 porcje. Boczek pokroić w paski. Marchewki i ziemniaki obrać. Pory pokroić w prążki, marchewki w plasterki. Ziemniaki obrać, podzielić na ćwiartki. Szalotki pokroić na połówki, czosnek w plasterki. Olej rozgrzać w brytfance, wysmażyć boczek, przełożyć na papierowy ręcznik. Na wytopionym tłuszczu smażyć kawałki kurczaka, przełożyć na talerz. Na tym samym tłuszczu zeszklić cebulę z czosnkiem. Dodać marchewki, pory i ziemniaki. Podlać rosołem i winem. Dodać tymianek i listki laurowe. Przyprawić sola i pieprzem, dusić 45 minut, posypać usmażonym boczkiem.


Smacznego Smile
Przejdź na dół
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku
Oznacz temat jako nieczytany

Skocz do:  

Powered by phpBB modified v1.9 by Przemo © 2003 phpBB Group

| Dzieci OnLine | Suwałki | Gry online | Maluch |