| Dzieci OnLine | Suwałki | Gry online | Maluch |

Dzieci OnLine  Strona Główna Dzieci OnLine
Człowiek nigdy nie pozbędzie się tego, o czym milczy.

RegulaminRegulamin   FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy  StatystykiStatystyki
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj  AlbumAlbum

Poprzedni temat :: Następny temat
Zupa z jagnięciną :)
Autor Wiadomość
Stokrotka
-Usunięty-
Gość
PostWysłany: Wto 01 Mar, 2005 19:57   Zupa z jagnięciną :)

Składniki na 4 porcje:
- 50 dag jagnięciny bez kości (z udźca)
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- sól, pieprz cayenne
- pół szklanki białego wina
- 1,5 l rosołu
- 4 papryki
- po 1 pęczku natki i bazylii
- 10 dag kremówki


Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić w kostkę. Czosnek i cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Mocno rozgrzac olej, podsmażyć na nim mięso z czosnkiem i cebulą przez kilka minut, nie przerywając mieszania. Dodać koncentrat pomidorowy, zasmażyć. Przyprawić solą i pieprzem cayenne.. Podlac białym winem i rosołem, zagotować, przykryć, gotować jeszcze 30 minut. Paprykę oczyścić, umyć, pokroić w kostkę. Natke i bazylię opłukać, osuszyć i posiekać. Połowę zieleniny razem z papryką dodać do zupy, gotować kolejne 15 minut. Dodać śmietanę, wymieszać. Zupę ponownie przyprawić do smaku sola i pieprzem cayenne. Posypać pozostałą zieleniną. Gotowe danie podawać na gorąco bezpośrednio po przyrządzeniu.


Smacznego Smile
Przejdź na dół
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku
Oznacz temat jako nieczytany

Skocz do:  

Powered by phpBB modified v1.9 by Przemo © 2003 phpBB Group

| Dzieci OnLine | Suwałki | Gry online | Maluch |