| Dzieci OnLine | Suwałki | Gry online | Maluch |

Dzieci OnLine  Strona Główna Dzieci OnLine
Człowiek nigdy nie pozbędzie się tego, o czym milczy.

RegulaminRegulamin   FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy  StatystykiStatystyki
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj  AlbumAlbum

Poprzedni temat :: Następny temat
Kluski po suwalsku
Autor Wiadomość
Stokrotka
-Usunięty-
Gość
PostWysłany: Pią 19 Sie, 2005 13:21   Kluski po suwalsku

Składniki na 4 porcje:
-1 kg ziemniaków
-30 dag mąki
-1 jajko
-4 cebule
-sół, pieprz
-2 łyżeczki musztardy
-8 łyżeczek masła roślinnego
-40 dag czerwonej kapusty
-4 kotlely schabowe
-8 gałązek tymianku
-ewentualnie kilka gałązek natki pietruszki i tymianku do dekoracji


Ziemnaki obrać, gotować 20 min wosolonej wodzie, odcedzić, zgnieść. Jedną cebulę posiekać, usmażyć na łyzeczce masła, przełożyć do ziemniaków. Dodać mąkę i jajko, wyrobić. Przyprawić solą i pieprzem. Uformować okrągłwe kluski, gotować ok.15 min w osolonej wodzie. Odcedzić. Pozostałe cebule pokroić w cząstki, dusić 3 min na łyżeczce masła. Dodać poszatkowaną kapustę, dusić 5 min. Mieśko pokroić w kostkę, usmażyć na pozostałym masle. Podlać 50 ml wody. Przyprawić musztardą, solą i pieprzem. Dodać listki tymianku. Na talerze przełożyć kluski, kapustę i schab z sosem. Gotowe danie udekorować natką pietruszki i tymiankiem.


Smacznego Smile
Przejdź na dół
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku
Oznacz temat jako nieczytany

Skocz do:  

Powered by phpBB modified v1.9 by Przemo © 2003 phpBB Group

| Dzieci OnLine | Suwałki | Gry online | Maluch |